مشخصات فنی دیگ حلیم پز سه جداره تمام استیل مطبخ آسیا :
· در سه ظرفیت اسمی 150–250–400 لیتر
· کف محفظه پخت و جداره داخلی محفظه ساخته شده از ورق استنلس استیل
· قسمت آتش خانه از ورق استیل
· استفاده از روغن حرارتی جهت ته نگرفتن حلیم
· قسمت روغن داغ از ورق استنلس استیل نگیر
· روکش خارجی دستگاه از ورق استنلس استیل
· دارای درب دو جداره (پرسی) و لولای مناسب جهت وزن درب و سهولت باز و بسته شدن
درب
· مجهز به سوپاپ اطمینان جهت خروج بخار اضافه
· مجهز به کلیپس های مخصوص روی درب دیگ
· دارای دودکش ساخته شده از ورق استیل جهت خارج شدن حرارت اضافی
· دارای یک شیر تخلیه یک اینچ جهت شستشوی راحت
· جاسازی کلیه اتصالات گازی در داخل کاوری مخصوص در بدنه دیگ جهت جلوگیری از
هرگونه آسیب و ضربه
· قرار گرفتن شیرهای گاز در بالای دیگ به دلیل آسیب ندیدن در معرض گرما و
جلوگیری از ضربه و بالا رفتن ضریب امنیت
· استفاده از عایق حرارتی جهت جلوگیری از پرت انرژی و استفاده بهینه از سوخت
· استفاده از عایق هوا جهت جلوگیری از داغ شدن بدنه دیگ و جلوگیری از پرت انرژی
و استفاده بهینه از سوخت و جلوگیری از پوسیدگی مخزن اصلی
· استفاده از نوار سیلیکونی استاندارد جهت آب بندی درب دیگ
· مجهز به همزن جهت هم زدن مواد و ته نگرفتن حلیم
· استفاده از موتور گیربکس
· مجهز به چهار چرخ مقاوم